[发明专利]杂粮营养面的制造方法无效
| 申请号： | 95103023.X | 申请日： | 1995-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN1132599A | 公开（公告）日： | 1996-10-09 |
| 发明（设计）人： | 胡春亭 | 申请（专利权）人： | 胡春亭 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 157003 黑龙江省牡丹*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种杂粮营养面的制造方法，主要以杂粮为原料，小麦面粉、玉米面粉、大豆面粉、绿豆面粉、土豆淀粉、鸡蛋、小苏打、精盐、人参粉、蔬菜汁和水按一定比例配制，混合搅拌均匀、压片、切条、送回流式烘干炉上快速干燥，制成挂面。该面营养丰富，含有多种维生素，防病、抗癌、补身健体。 | ||
| 搜索关键词： | 杂粮 营养 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种杂粮营养面的制造方法，其特征在于：A、加工配制小麦面粉42％、玉米面粉40％、大豆面粉0-10％、绿豆面粉0-10％、土豆淀粉0-5％、鸡蛋0-10％、小苏打0-0.6％、精盐0.3-0.6％、蔬菜汁8-20％、水20-25％混合搅拌均匀。B、分季节选用具有特色味道的多种新鲜蔬菜和野菜，菜精挑精选、用洗涤剂初洗、再用清水多次清洗、挤压成汁。
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