[发明专利]金樱子果汁饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 95105670.0 | 申请日： | 1995-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN1117828A | 公开（公告）日： | 1996-03-06 |
| 发明（设计）人： | 王牛兰;王正富;吴兰金;王加明 | 申请（专利权）人： | 王牛兰;王正富;吴兰金;王加明 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38 |
| 代理公司： | 宁波市专利事务所 | 代理人： | 刘赛云 |
| 地址： | 322102 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明是一种金樱子果汁饮料及其制备方法，它是以金樱子和八角茴香为主要原料，加水煎煮，过滤得滤液原汁，并加入白糖、防腐剂、矿泉水配制成一定浓度的饮料半成品，再煮沸冷却而后加入柠檬酸和乙基麦芽粉(可不加)，搅拌均匀后灌装、消毒即成。本发明工艺简单、投资少，克报了金樱子果肉和果核分离的困难，所制饮料无毒、口感好，氨基酸和微量元素含量高，具有补肾、滋阴、壮阳、健胃的药用价值，是男女老幼皆宜的保健饮料，既能消暑解渴，又能强身健体。 | ||
| 搜索关键词： | 金樱子 果汁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种金樱子果汁饮料，其特征在于所述饮料的配方(重量百分比)为：金樱子(鲜)0.4～2％八角茴香0.01～0.12％白糖2～15％防腐剂0.01～0.05％柠檬酸0.04～0.2％水份84～97％
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