[发明专利]一种裙带菜干制品的加工方法在审
| 申请号： | 95110586.8 | 申请日： | 1995-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN1124594A | 公开（公告）日： | 1996-06-19 |
| 发明（设计）人： | 孙德武;张利民;宋军 | 申请（专利权）人： | 孙德武 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325 |
| 代理公司： | 烟台市专利事务所 | 代理人： | 梁翠荣 |
| 地址： | 264000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及采用漂烫盐渍裙带菜经再加工制成干制品的加工方法，经漂洗、脱盐、去杂质、脱水、一次干燥、切断、筛选分离、包装、检验、外销，其特点是在一次干燥工艺后增加了揉碾工艺，揉碾采用揉碾机压实揉碾，在切断工艺后增加了二次干燥工艺，二次干燥至裙带菜水分含量≤15％。本方法生产出的裙带菜形态均一，容重比大，结实紧密。不易破碎，便于机械定量小包装作业，为裙带菜的贮藏、外运、外销打开了新路。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 裙带菜 制品 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种裙带菜干制品的加工方法，采用漂烫盐渍裙带菜经漂洗、脱盐、去杂质、脱水、一次干燥、切断、筛选分离、包装、检验、外销，其特征是：a、在一次干燥工艺后增加了揉碾工艺，揉碾采用揉碾机压实揉碾，b、在切断工艺后增加了二次干燥工艺，二次干燥至裙带菜水分含量≤15％。
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