[发明专利]一种蒜椒酱及其制造方法无效
| 申请号： | 95110694.5 | 申请日： | 1995-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN1119498A | 公开（公告）日： | 1996-04-03 |
| 发明（设计）人： | 王桂芳;蒋春华;肖洪耀 | 申请（专利权）人： | 湖南省祁阳县三和实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/221;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 426100 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种由大蒜、红辣椒、清油、香油、白酒、白糖、香精、味精、食盐、柠檬酸、胡椒等制成的蒜椒酱及其制造方法，该蒜椒酱具有消毒杀菌、防痢、抗痢、止霍乱、抗泻、强肝补血、防癌抗癌等综合效能，且味道鲜美，食用方便，无蒜臭，是居家、旅行必备的最佳保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒜椒酱 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蒜椒酱，是由大蒜、红辣椒、白糖、食盐、味精、开水等制成，其特征在于：内中还含有清油、香油、白酒、香精、柠檬酸和胡椒。
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