[发明专利]一种微生态活菌饮料制品及其制造方法无效
| 申请号： | 95111991.5 | 申请日： | 1995-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN1123636A | 公开（公告）日： | 1996-06-05 |
| 发明（设计）人： | 孙永海;温朗聪 | 申请（专利权）人： | 孙永海;温朗聪 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/39;A23L1/30;A61K35/74;A61K35/78;C12P39/00;C12N1/04 |
| 代理公司： | 大连市专利服务中心 | 代理人： | 刘刚 |
| 地址： | 116011 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明系一种微生态活菌饮料制品及其制造方法，制品包括固体、液体两种分离贮存的组分，固体组分是由活菌发酵液分离出的菌泥干燥粉，液体组分是发酵液的分离上清液；制造方法是选取菌株配置种子液、接种到液体培养基中发酵，对发酵液离心分离；分离出的菌泥进行干燥成粉得固体组分，分离出上清液经灭菌处理即为液体组分。本发明优点是活菌保存时间长，服用时又具备刚发酵的活菌发酵液的功效，疗效快、疗效长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生态 饮料 制品 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种微生态活菌饮料制品，其特征在于：包括固体、液体两种分离贮存的组分，固体组分是双歧杆菌属、乳杆菌属、肠球菌属菌株单独或任意组合的种子液在液体培养基中发酵后而分离出的菌泥干燥粉，液体组分是上述发酵液的分离上清液。
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