[发明专利]一种海藻降糖食品无效
| 申请号： | 95112114.6 | 申请日： | 1995-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN1144060A | 公开（公告）日： | 1997-03-05 |
| 发明（设计）人： | 兰进 | 申请（专利权）人： | 兰进;侯建明 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L1/10;A23L1/29;A61K35/80 |
| 代理公司： | 青岛海洋大学专利事务所 | 代理人： | 崔清晨 |
| 地址： | 266003 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种海藻降糖食品，其特征是含有40～60％的新鲜海藻，3～6％的植物高蛋白物质，1～5％的食品添加剂，其余为基质。所述的含蛋白物质有黄豆粉和脱脂花生粉。所述的食品添加剂为褐藻酸或甘露醇。所述的基质可以采用米粉、大麦粉、小麦粉、豆粉或玉米粉中的1～3种。本发明的食品由纯天然食品组成，食用安全，具有高食物纤维，完全蛋白质，无胆固醇，低碳水化合物，丰富的纤维素，微量元素种类齐全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海藻 糖食 | ||
【主权项】：
1.一种海藻降糖食品，其特征是含有40～60％的新鲜海藻，3～6％的植物高蛋白物质，1～5％的食品添加剂，其余为基质。
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