[发明专利]液体产品的消毒装置和生产装置

摘要

液体产品可在高温下短时地以很高的传热效率流过一消毒装置，从而提高消毒效果，防止风味成份的丧失，同时原料中的脂肪和纤维被搅匀。消毒装置包括加热件和冷却件，它们都由一对同心传热圆盘构成，圆盘上有许多多边形小室，小室的前端开口，每对传热圆盘面对面连接，其中的小室互相交错排列而互相相通。

主权项

1、一种消毒装置(3)，包括：一加热部(8)，包括一具有供待加热原料流入的第一进口(14)和供经加热原料排出的第一出口(15)的加热件(16)和一用来对所述加热件(16)进行控制加热的加热装置；一冷却部(9)，包括一具有供待冷却原料流入的第二进口(22)和供经冷却原料排出的第二出口(23)的冷却件(24)和一用来对所述冷却件(24)进行控制冷却的冷却装置；一原料连接通道(18)，用来连接所述第一出口(15)和所述第二进口(22)而使所述第一出口(15)与所述第二进口(22)相通；其特征在于：所述加热件(16)和所述冷却件(24)都包括一对同心传热圆盘(27和28)，圆盘(27和28)上有许多多边形小室(26，26a…)，小室(26，26a…)的前端开口，每对所述传热圆盘(27和28)面对面相互连接，其中，一传热圆盘(27)的所述小室(26)与另一传热圆盘(28)的所述小室(26a)交错排列从而相通；所述两传热圆盘(27和28)之一的中心处有一循环孔(30)；所述加热件(16)的循环孔(30)用作所述第一进口(14)或第一出口(15)；而所述冷却件(24)的所述循环孔(30)用作所述第二进口(22)或第二出口(23)；以及形成在所述加热件(16)两所述传热圆盘(27和28)之间的圆周开口(31)用作所述第一进口(14)和所述第一出口(15)；形成在所述冷却件(24)两所述传热圆盘(27和28)之间的圆周开口(31)用作所述第二进口(22)和所述第二出口(23)，其中，所述第一出口(15)与所述第二进口(22)由一原料连接通道(18)连接而互相相通。