[发明专利]发酵法生产甘油的二步发酵生产工艺无效
| 申请号： | 95117031.7 | 申请日： | 1995-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN1057339C | 公开（公告）日： | 2000-10-11 |
| 发明（设计）人： | 刘德华;范质良;刘天中;欧阳藩;孙燕;张子秀;徐晓晖;周杰;王会生 | 申请（专利权）人： | 北京思拓粮食仓储应用技术研究所;中国科学院化工冶金研究所 |
| 主分类号： | C12P7/20 | 分类号： | C12P7/20 |
| 代理公司： | 地质矿产部专利代理事务所 | 代理人： | 王淑梅,王振华 |
| 地址： | 10005*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种发酵法生产甘油的二步发酵生产工艺，其特征在于第一阶段供氧发酵，当菌体开始消耗甘油时停气进行第二阶段厌氧发酵，必要时还可以接入另外一种耗糖酵母一起混合发酵，使残糖被消耗完全，并转化为酒精，而甘油不被消耗，从而使得后续甘油蒸馏容易进行，甘油回收率约为９５％。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵 生产 甘油 生产工艺 | ||
【主权项】：
1、发酵法生产甘油的二步发酵生产工艺，其特征在于：第一阶段供氧发酵，当菌体开始消耗甘油时停气进行第二阶段厌氧发酵，直至残糖浓度被降至0.2％以下时结束，发酵转入后提取。
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