[发明专利]西瓜霜口香糖配方及其制作方法无效
| 申请号： | 95118799.6 | 申请日： | 1995-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN1133680A | 公开（公告）日： | 1996-10-23 |
| 发明（设计）人： | 蔡东明;李其生 | 申请（专利权）人： | 蔡东明;李其生 |
| 主分类号： | A23G3/30 | 分类号： | A23G3/30;A61K35/78;A61K9/68 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330002 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种西瓜霜口香糖，其配方是(按重量计)西瓜霜0.5-8％，食用胶基12-30％，甜味剂45-65％，填充剂1-5％，食用增塑剂3-10％，保湿剂5-12％，食用香料0.1-0.8％，还可包括0.05-0.4％(重量)薄荷油或薄荷脑。该口香糖制作方法与普通口香糖的制作方法相似。本发明的口香糖口感好，无异味，具有清火利咽，消炎止痛之功效，尤其适合烟酒人士、演唱艺员、教师、公关、卡拉OK人士享用。 | ||
| 搜索关键词： | 西瓜霜 口香糖 配方 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种含有食用胶基，甜味剂、填充剂、食用增塑剂、保湿剂及食用香料的西瓜霜口香糖，其特征在于各组分含量为(按重量计)：西瓜霜0.5-8％食用胶基12-30％甜味剂45-65％填充剂1-5％食用增塑剂3-10％保湿剂5-12％食用香料0.1-0.8％薄荷油或薄荷脑0.05-0.4％其制备工艺是：先将食用胶基加热至80-120℃充分搅拌，然后加入食用增塑剂和保湿剂，混合均匀，再加入甜味剂总量的60-70％，再加入填充剂，充分搅拌均匀，5-10分钟后，停止加热，待温度降至65±5℃后，加入西瓜霜，剩余甜味剂，食用香料，薄荷油或薄荷脑，连续搅拌均匀，然后用挤压，压片，切割成型，最后经包装，检验合格后得成品。
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