[发明专利]用于发酵法生产富含脂肪酸的菌丝体的培养基无效
| 申请号： | 95119307.4 | 申请日： | 1995-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN1157850A | 公开（公告）日： | 1997-08-27 |
| 发明（设计）人： | 余善铭 | 申请（专利权）人： | 北京三鸣生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/64 |
| 代理公司： | 北京元中专利事务所 | 代理人： | 汪诚芝 |
| 地址： | 100081 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是专用于发酵法制备脂肪酸组合物的培养基，本发明所述的培养基包括土豆培养基，种子培养基和发酵培养基；采用本发明所述的培养基并结合本发明所述的工艺，可以稳定地得到富含脂肪酸，尤其是富含γ-亚麻酸的脂肪酸；所述的培养基用于被孢霉菌菌种培养、发酵和生产；采用本发明所述的培养基，所生产出的脂肪酸组合物或富含γ-亚麻酸脂肪酸组合物，可直接用于或作为添加成分用于饮料，食品，药物以及保健品，并且没有副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 发酵 生产 富含 脂肪酸 菌丝体 培养基 | ||
【主权项】：
1、一种专用于发酵法生产富含r-亚麻酸脂肪酸组合物的培养基，其特征在于所述的培养基包括土豆培养基、种子培养基和发酵培养基。
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