[发明专利]高弹性方便面面饼及生产方法无效
| 申请号： | 95120701.6 | 申请日： | 1995-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN1153001A | 公开（公告）日： | 1997-07-02 |
| 发明（设计）人： | 徐桂生 | 申请（专利权）人： | 徐桂生 |
| 主分类号： | A21D2/08 | 分类号： | A21D2/08;A23L1/162 |
| 代理公司： | 福建省专利事务所 | 代理人： | 刘平 |
| 地址： | 36234*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高弹性方便面面饼及其生产方法，其特征是以面粉、食盐、碳酸钾、碳酸钠、复合磷酸盐、古尔胶及饮用水等原料加工制成。本发明的目的在于提供一种高弹性方便面面饼及其生产方法。它在复水后，面条仍可保持相当的弹性。 | ||
| 搜索关键词： | 弹性 方便 面面 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种高弹性方便面面饼及其生产方法，其特征是原料中含有面粉、食盐、碳酸钾、碳酸钠、复合磷酸盐、古尔胶等。
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