[发明专利]鲜奶油无效
| 申请号： | 96101740.6 | 申请日： | 1996-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN1136397A | 公开（公告）日： | 1996-11-27 |
| 发明（设计）人： | 王秀;徐彦辉 | 申请（专利权）人： | 徐彦辉 |
| 主分类号： | A23C13/14 | 分类号： | A23C13/14;A23C13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150086 黑龙江省哈尔滨市*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种鲜奶油，由奶油、白脱油、细糖、水、炼奶、奶水、柠檬汁、全蛋、蜂蜜制成。本发明工艺简单，制作方便，营养成分多，可即食，美味可口。 | ||
| 搜索关键词： | 鲜奶油 | ||
【主权项】：
1、一种鲜奶油，其特征在于：它由奶油、白脱油、细糖、水、炼奶、奶水、柠檬汁、全蛋、蜂蜜制成，其中以油脂为百分比率(％)，奶油为40％-60％，白脱油为30％-60％，其它成份同油脂的比率为：细糖为100％，水为30％-40％，炼奶为20％，奶水为10％，柠檬汁为10％，全蛋为30％，蜂蜜为15％。
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