[发明专利]一种肉鸽炖鱼翅保健食品及其制备方法无效
| 申请号： | 96106871.X | 申请日： | 1996-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN1141140A | 公开（公告）日： | 1997-01-29 |
| 发明（设计）人： | 冯国华 | 申请（专利权）人： | 北京首都宾馆潮州海鲜酒家有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/315;A23L1/39 |
| 代理公司： | 北京科龙环宇专利事务所 | 代理人： | 韩小雷 |
| 地址： | 100006 北京市前门东大*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种肉鸽炖鱼翅保健食品及其制备方法，它含有肉质细嫩的乳鸽、富含蛋白的鱼翅为主要原料，经慢火煨制，将鱼翅与肉鸽各自独特的营养成分合二为一，具有调节人体生理机能、滋阴理肺、清火及降血脂等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉鸽 炖鱼 保健食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种肉鸽炖鱼翅保健食品，其特征在于它含有肉鸽、鱼翅、桂圆肉、火腿、人参、天顶汤和调味品，其中各种成份的重量份数配比为：肉鸽0.35～0.75份，鱼翅0.15～0.25份，火腿0.01～0.02份，桂园肉0.003～0.007份，人参0.003～0.007份，天顶汤1～2份，调味品适量。
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