[发明专利]一种保健茶的生产工艺无效
| 申请号： | 96109844.9 | 申请日： | 1996-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN1149974A | 公开（公告）日： | 1997-05-21 |
| 发明（设计）人： | 杜大科;张广忠;张全文;郭兰亭 | 申请（专利权）人： | 馆陶县腾飞茶厂 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A61K35/78 |
| 代理公司： | 首都师范大学专利事务所 | 代理人： | 潘继军 |
| 地址： | 057750 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 一种保健茶的生产工艺，属于茶代用品的制造技术领域，其能够解决用传统绿茶生产工艺加工处理后的枸杞叶青气味过浓以及金银花本身味苦、口感不好的问题。该生产工艺以枸杞叶和金银花为主要原料，包括对枸杞叶的加工处理、对金银花的加工处理以及将加工处理好的枸杞叶和金银花混合均匀。用此工艺生产的保健茶具有绿茶的外形，长期饮用既能起到一般茶叶的止渴解热作用，又能起到保健的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健茶 生产工艺 | ||
【主权项】：
1.一种保健茶的生产工艺，以枸杞叶和金银花为主要原料，包括加工处理枸杞叶、加工处理金银花及将加工处理好的枸杞叶和金银花混合均匀，其特征在于在用绿茶传统生产工艺加工处理枸杞叶时将烘干定形之后的枸杞叶用热蒸汽蒸35-50分钟；在加工处理金银花时，将金银花用沸水烫1.5-2分钟，取出后迅速冷却；在将加工好的枸杞叶和金银花混合时，金银花占整个保健茶重量的4-50％。
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