[发明专利]酸性磷脂的浓缩方法无效

专利信息
申请号: 96110929.7 申请日: 1996-06-19
公开(公告)号: CN1066738C 公开(公告)日: 2001-06-06
发明(设计)人: 梅田智重;桂木能久;大辻一也 申请(专利权)人: 花王株式会社
主分类号: C07F9/10 分类号: C07F9/10
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 王其灏
地址: 日本*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 公开了浓缩酸性磷脂的方法,包括第一步将来自植物的卵磷脂用含85—100%重量低级醇的溶剂处理,除掉含上述低级醇的溶剂部分,得到磷脂混合物;第二步将上述磷脂混合物用含75%或更低重量的乙醇水溶液处理。$在本发明方法中,含于第一步得到的膦脂混合物中的水溶性组分在第二步中被有效地除掉,因之含高浓度酸性磷脂的脂类混合物能相对容易地由植物卵磷脂制得。该脂类混合物用作乳化剂或调味剂。
搜索关键词: 酸性 磷脂 浓缩 方法
【主权项】:
1.浓缩酸性磷脂的方法,该方法包括:第一步将来自植物的卵磷脂用含85%-100%重量的低级醇的溶剂处理,然后除掉含所述低级醇的溶剂部分得到磷脂混合物,第二步将上述磷脂混合物用含75%或更少重量的乙醇水溶液处理。
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