[发明专利]鲜裙带菜干燥叶的制作方法无效
| 申请号： | 96114634.6 | 申请日： | 1996-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN1056273C | 公开（公告）日： | 2000-09-13 |
| 发明（设计）人： | 马场文枝 | 申请（专利权）人： | 马场文枝 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337 |
| 代理公司： | 大连市专利服务中心 | 代理人： | 郭丽华 |
| 地址： | 116023 辽宁省大连市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种鲜裙带菜干燥叶的制作方法，它是将鲜裙带菜用海水洗涤１—２次，除去菜茎，离心除去表面的水分并将其分散开，再将菜叶切成小块，于６０～８０℃干燥１２０～２２０分钟，另将鲜裙带菜在零下３８～４２℃速冻２０～２５小时，然后于冷库内贮藏，使用时将其解冻。本发明节省了大量的食盐、燃料、设备、场地、人工及各种费用，产品既保持鲜裙带菜的新鲜度，又基本保持它原有的营养成分，是纯天然的绿色食品。总经济效益是原来的３倍。 | ||
| 搜索关键词： | 裙带菜 干燥 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种鲜裙带菜干燥叶的制作方法，其特征在于：(1)、鲜裙带菜用海水洗涤1～2次，(2)、除去鲜裙带菜茎，(3)、除去鲜裙带菜表面的水分，并将其分散开，(4)、将鲜裙带菜叶切成小块，(5)、于60～80℃干燥120～220分钟。
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