[发明专利]蒜醋胶囊食品及制备方法无效
申请号: | 96116332.1 | 申请日: | 1996-04-22 |
公开(公告)号: | CN1052385C | 公开(公告)日: | 2000-05-17 |
发明(设计)人: | 徐华 | 申请(专利权)人: | 徐华 |
主分类号: | A23L1/29 | 分类号: | A23L1/29;A23L1/32;A23L1/212;A61K35/78 |
代理公司: | 上海专利商标事务所 | 代理人: | 常明 |
地址: | 215004 江苏省苏州*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明涉及一种蒜醋胶囊食品配方及制备方法,先将整只鲜蛋洗净后用浓度为9°的食醋浸渍30天,然后将150目的大豆粉熟制品加入浸液内拌和,放入烘箱烘干,再粉碎制成干粉;将蒜粉、当归和黄芪干粉、以及豆粉和蛋粉混合,再用全自动胶囊灌装机灌装制成胶囊。混合干粉由豆粉35%、蛋粉30%、蒜粉25%、食醋5%、当归2.5%和黄芪2.5%组成。采用本发明制成的胶囊保健食品具有预防疾病和保健身体的功效,对人体没有刺激,便于食用,易为大众接受。 | ||
搜索关键词: | 胶囊 食品 制备 方法 | ||
【主权项】:
1.一种蒜醋胶囊食品,其特征在于,其组份和重量百分比为:豆粉33%-37%,蛋粉29%-31%,蒜粉24%-26%,食醋4.97%-5.03%,当归2.4%-2.6%,黄芪2.4%-2.6%。
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