[发明专利]袋装菊花苦丁茶生产方法无效
申请号: | 96117734.9 | 申请日: | 1996-10-04 |
公开(公告)号: | CN1063023C | 公开(公告)日: | 2001-03-14 |
发明(设计)人: | 廖章堂 | 申请(专利权)人: | 廖章堂 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A61K35/78 |
代理公司: | 宜宾市专利事务所 | 代理人: | 卢甲林 |
地址: | 645150*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 一种袋装菊花苦丁茶的生产方法,主要由菊花和苦丁茶加工而成,其特征是将菊花、苦丁茶脱水后发酵,再烘干,分选后按定比拼配,然后装袋制成,本发明生产的碎茶粒度匀,无碎末泡出的茶水清亮黄红,口入苦中回甜,含糖低,是清热解毒和明日清心的佳品。$#! | ||
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【主权项】:
1、一种袋装菊花苦丁茶生产方法,主要包括菊花、苦丁茶叶经粉碎制成袋茶,其特征在于将新鲜苦丁茶叶、鲜菊花经选择,清洗后分别以蒸气杀青,摊凉切碎,以120-130℃温度下烘干,至含水14%左右,存放1-2天后发酵糖化,再以100-110℃温度干燥至含水7%;经筛选后,使其粒度保持在10-24目间,再以70℃温度下炒制2小时,制得苦丁茶和菊花茶,最后以苦丁茶和菊花茶以8∶2、9∶1或9.5∶0.5的比例拼配为成品茶,装袋后即为成品。
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