[发明专利]具有热或冷水分散性和热或冷溶胀粘度的淀粉产物无效

专利信息
申请号: 96119283.6 申请日: 1996-10-12
公开(公告)号: CN1155559A 公开(公告)日: 1997-07-30
发明(设计)人: W·杜达切克;J·A·恩格斯;J·E·吉斯费特;G·怀塔尔 申请(专利权)人: CPC国际有限公司
主分类号: C08L3/02 分类号: C08L3/02;A23L1/0522
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 代理人: 王景朝
地址: 美国新*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 用加压和加热的方法如将可与胶和/或表面活性剂混合的原料淀粉进行挤出加工而得到的物理改性淀粉。通过改变挤出机中材料的水分含量和在挤出机出口端的模板上的温度和压力可以调整产品的性能。螺杆部件的构成原则是要使挤出机在出口端有足够多的混合部件以供使用,以便能在筒内很短距离内保持尽可能高的压力。物理改性淀粉由部分至完全煮淀粉和一些原料淀粉粒组成。它们在冷水或热水中具有较高溶解性,并具有热或冷溶胀粘度。
搜索关键词: 具有 冷水 分散性 冷溶胀 粘度 淀粉 产物
【主权项】:
1一种将原料送入装有模板的挤出机来制备物理改性淀粉产品的方法,原料包括原料淀粉并可任选地含有胶和/或表面活性剂,添加充足的水以提高总水分至水分含量为约18-约45wt%,在模板温度为约140°F-约285°F和模板压力约200-约2500psig条件下将原料和水挤出。
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