[发明专利]香兰系列酒及其制备方法无效
| 申请号： | 96122318.9 | 申请日： | 1996-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN1160763A | 公开（公告）日： | 1997-10-01 |
| 发明（设计）人： | 张顺高;梁凤铭 | 申请（专利权）人： | 中国科学院西双版纳热带植物园 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;C12G3/06 |
| 代理公司： | 云南协立专利事务所 | 代理人： | 旃习涵,王敏 |
| 地址： | 66630*** | 国省代码： | 云南;53 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种香兰系列酒及其制备方法，系以澄清白酒或红香籼米酒或紫米黄酒为基酒，取生香好的香荚兰整荚，用基酒浸泡，过滤澄清得整荚母液；再取切段的香荚兰，用基酒浸泡得断荚母液，将两种母液相互调配，再加增亮剂鼠曲草花浸提液，并用基酒浸泡其他辅助香料进行调配，装瓶封口，即得所需成品。成品酒中香荚兰为0.3-0.8％、鼠曲草花为0-0.01％、其他辅助香料为0-0.03％(质量百分比)。 | ||
| 搜索关键词： | 系列 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种香兰系列酒，以优质米酒为基酒，其特征是作为基酒的优质米酒可为澄清白酒或红香灿米酒或紫米黄酒，米酒的度数可为22-50度，成品酒中香荚兰的质量百分比为0.3-0.8％、鼠曲草花的质量百分比为0-0.01、其他辅助香料总的质量百分比为0-0.03％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国科学院西双版纳热带植物园，未经中国科学院西双版纳热带植物园许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/96122318.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
