[发明专利]盐稳定化酶制剂无效

专利信息
申请号: 96190833.5 申请日: 1996-07-24
公开(公告)号: CN1159208A 公开(公告)日: 1997-09-10
发明(设计)人: R·C·M·巴兰德斯;H-P·哈勒茨;R·J·贝茨 申请(专利权)人: 吉斯特·布罗卡迪斯股份有限公司
主分类号: C12N9/96 分类号: C12N9/96;A23L1/00;C12N9/16;C12N9/24;C12N9/42
代理公司: 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人: 张闽
地址: 荷兰代*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明公开干的酶制剂的加工和贮存稳定性的改善方法。也就是说,将某无机盐例如MgSO4溶于含酶溶液中,接着用例如喷雾干燥法将其干燥。不但盐的加入提高了干燥后的酶活性,而且所得含酶及无机盐的固体组合物的贮存和加工稳定性也得到了改善。本发明还公开了包括酶及无机盐的固体组合物。
搜索关键词: 稳定 酶制剂
【主权项】:
1.通过干燥含酶和水溶性无机盐的溶液来改善固体酶制剂的加工稳定性或贮存稳定性的方法,其中无机盐的用量至少是酶重量的5%(w/w)。
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