[发明专利]用于均匀加热多个食品的方法及加热烹调装置无效
| 申请号： | 96195261.X | 申请日： | 1996-07-10 |
| 公开（公告）号： | CN1108482C | 公开（公告）日： | 2003-05-14 |
| 发明（设计）人： | 友広辉彦 | 申请（专利权）人： | 松下电器产业株式会社 |
| 主分类号： | F24C7/02 | 分类号： | F24C7/02 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所 | 代理人： | 任永武 |
| 地址： | 日本国大*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用于均匀加热多个食品的方法及加热烹调装置，使用的加热烹调装置具有输入装置(8)；多个温度检测装置(9)；比较装置(10)；控制装置(11)；通过使用温度检测装置(9)检测出处于远离、靠近加热源位置的食品的2个部分的温度，且对所述温度与设定温度的大小进行比较，以控制加热源的输出功率，使高温部保持设定温度，同时测量低温部的温度上升，实现多个食品的均匀加热，对食品可作温度控制。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 均匀 加热 食品 方法 烹调 装置 | ||
【主权项】：
1.一种用于均匀加热多个食品的方法，构成的加热烹调装置具有：用于加热多个食品的加热源；用于输入设定温度的输入装置；用于检测上述多个食品温度的多个温度检测装置；对由所述多个温度检测装置检测出的多个测出温度和预先设定的设定温度进行比较的比较装置；根据所述比较装置的比较结果而开启或关闭所述加热源的输出功率的控制装置；其特征在于，包括如下程序：由所述比较装置对以规定的时间间隔测出的所述多个测出温度与所述设定温度进行比较；当所述多个测出温度中所有的测出温度低于所述设定温度时，根据所述控制装置的控制而开启所述加热源的加热输出功率，当所述多个测出温度中的至少1个测出温度高于所述设定温度时，根据所述控制装置的控制而关闭所述加热源的所述加热输出功率；从所述多个测出温度中的所有测出温度超过所述设定温度时到规定时间后，结束所述控制装置的所有的控制。
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