[发明专利]通过发酵制备L－谷氨酸的方法无效
| 申请号： | 96196297.6 | 申请日： | 1996-07-12 |
| 公开（公告）号： | CN1193343A | 公开（公告）日： | 1998-09-16 |
| 发明（设计）人： | 松井和彦;深濑久美子;辻本信晴 | 申请（专利权）人： | 味之素株式会社 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12P13/14;C12N15/01;//;C12R1∶19);C12R1∶19) |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 卢新华,谭明胜 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用于通过增加埃希氏杆菌属微生物中缬氨酸耐受野生型菌株L－谷氨酸产率而经济有效地制备L－谷氨酸的方法。被赋予缬氨酸敏感性且磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶活性及柠檬酸合酶活性被放大的一种埃希氏杆菌属菌株于液体培养基中孵育从而于培养基中积累的L－谷氨酸得以进行。 | ||
| 搜索关键词： | 通过 发酵 制备 谷氨酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种埃希氏杆菌属的微生物，其显示缬氨酸敏感性，并具有放大的柠檬酸合酶活性和磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶活性并具有L-谷氨酸产力。
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