[实用新型]湿切米粉机

摘要

本实用新型涉及一种食品加工机械,尤其是一种湿切米粉装置。它包括连续带式蒸粉器、冷却系统、成品系统和传动系统,连续带式蒸粉器处于冷却系统前级,由传动筒、加料斗、蒸煮器、切粉刀及运输带组成,传动系统包括驱动机构、滚子链、传动链轮、冷却链轮和成品链轮,冷却系统包括冷却带、冷却风扇,成品系统包括成品带,该装置具有成本低、占地面积小、生产效率高、成品质量好等优点。

主权项

1.一种湿切米粉机，它包括连续带式蒸粉器、冷却系统、成品系统及传动系统，连续带式蒸粉器位于冷却系统前级，成品系统位于冷却系统后级，传动系统联接于各部分之间，其特征在于：连续带式蒸粉器是由传动筒(4)、加料斗(5)、蒸煮器(18)、切粉刀(8)、刮粉刀(10)及运输带(17)组成，冷却系统包括冷却风扇(1)和冷却带(16)，成品系统包括成品带(15)，传动系统包括由电机、减速机和链轮组成的驱动机构(14)、滚子链(12)、传动链轮(9)、冷却链轮(11)和成品链轮(13)，驱动机构(14)、传动链轮(9)、冷却链轮(11)和成品链轮(13)通过滚子链(12)形成一传动体系，驱动机构(14)可通过滚子链(12)带动传动链轮(9)、冷却链轮(11)和成品链轮(13)运动，与传动链轮(9)对应设置有一组传动筒(4)，其中一只传动筒(4)与传动链轮(9)同轴固定相连，运输带(17)圈于该组传动筒(4)外并可沿传动筒(4)作定向运动，切粉刀(8)由轴筒及放射状刀片组成，置于运输带(17)的顶部末端，其刃部与运输带(17)相切并可沿轴转动，刮粉刀(10)置于运输带(17)的下方并与其相切，加料斗(5)位于运输带(17)顶部前端，蒸煮器(18)处于加料斗(5)与切粉刀(8)之间；与冷却链轮(11)对应设置有一组传动筒(7)，其中一只传动筒(7)与冷却链轮(11)同轴固定相连，冷却带(16)圈于传动筒(7)外并可沿传动筒(7)作定向运动，冷却风扇(1)面对冷却带(16)；与成品链轮(13)对应设置有一组传动筒(6)，其中一只传动筒(6)与成品链轮(13)同轴固定相连，成品带(15)圈于传动筒(6)外并可沿传动筒(13)作定向运动。