[发明专利]一种鱼肝油软糖的制造方法无效
| 申请号： | 97100998.8 | 申请日： | 1997-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN1187943A | 公开（公告）日： | 1998-07-22 |
| 发明（设计）人： | 许荣高 | 申请（专利权）人： | 许荣高 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00;A23L1/30;A61K35/60 |
| 代理公司： | 广东专利事务所 | 代理人： | 周长久 |
| 地址： | 529500 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种鱼肝油软糖的制造方法,将鱼肝油、白糖、葡萄糖浆、饴糖、纯水、等成分按重量比例混合调配均匀,置于溶糖锅内,边搅拌边加热至一定温度,将混合糖浆过滤后输送到软糖成型机,自动成型为糖块或糖粒,冷却后包装成品。本发明除具有目前常用的鱼肝鱼液剂和丸剂的滋补、保健和医疗功能外,食用更加方便,特别适宜儿童和青少年食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼肝油 软糖 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种鱼肝油软糖的制造方法，其特征是；(a)按照下述主要成分及重量百分比选取配方：鱼肝油20～40，白糖30～50，葡萄糖浆3～6，饴糖8～15，纯水3～6，水果汁8～10，香料适量；(b)将上述各成分按重量比例混合调配均匀，置于溶糖锅内，边搅拌边加热至110～120℃，将混合糖浆输送到过滤器过滤，经喂料泵至软糖成型机，自动成型为糖块或糖粒，由冷却装置快速冷却至60～70℃，包装成品，即成鱼肝油软糖。
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