[发明专利]一种食用营养醋粉

摘要

本发明涉及一种具有营养的固体食用醋粉，其特征在于它由食用冰酸酸，醋酸钠，苹果酸，酒石酸，柠檬酸，酒石酸钠，柠檬酸钠，葡萄糖、精盐、赖氨酸盐酸盐，缬氨酸，天门冬氨酸钠，甘氨酸，丙氨酸，环状糊精和醋酸乙酯组成，该醋粉具有营养丰富，促进生长发育，风味独特的特点，同时制作方法简单，成本低，便于贮存，运输携带，使用方便的优点。

主权项

1.一种食用营养醋粉，其特征在于它由下列食用原料组成，其用量为按重量份计：食用冰醋酸2-4份，无水醋酸钠2-4份，苹果酸8-16份，D型无水酒石酸25-35份，无水柠檬酸20-35份，酒石酸钠0.2-0.6份，柠檬酸钠0.1-0.3份，葡萄糖15-18份，精盐7-10份，L-赖氨酸盐酸盐0.2-0.8份，L-缬氨酸0.05-0.1份，L-天门冬氨酸钠0.2-0.8份，甘氨酸0.2-0.6份，DL-丙氨酸2-5份，环状糊精2-4份，醋酸乙酯0.001-0.003份。