[发明专利]方便食物快速烹饪的处理方法无效
| 申请号： | 97108039.9 | 申请日： | 1997-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN1165621A | 公开（公告）日： | 1997-11-26 |
| 发明（设计）人： | 张清祥 | 申请（专利权）人： | 张清祥 |
| 主分类号： | A23B4/023 | 分类号： | A23B4/023;A23L1/311 |
| 代理公司： | 湖南省专利服务中心 | 代理人： | 傅俏梅 |
| 地址： | 351100 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种方便食物快速烹饪的处理方法，其特征在于先将新鲜食物(肉类或蔬菜类)洗净，然后切成块状、片状、条状或其它形状，再在食物中加入食盐和其它保质、保鲜、杀菌、调味之调料，搅拌均匀后腌5～10分钟装袋。本发明将食物的洗涤、分割、加料程序溶为一体，烹饪时可直接下锅翻炒，减少了食物烹饪时间，加快做饭的节奏，快速、简便，可直接上市场购买，既新鲜、干净，又营养丰富，非常适合于广大酒店、餐馆、家庭的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 方便 食物 快速 烹饪 处理 方法 | ||
【主权项】：
1、一种方便食物快速烹饪的处理方法，其特征在于先将新鲜食物(肉类或蔬菜类)洗净，然后切成块状、片状、条状或其它形状，再在食物中加入食盐和其它保质、保鲜、杀菌、调味之调料，搅拌均匀后腌5～10分钟装袋。
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