[发明专利]一种含有麦饭石颗粒的啤酒的生产工艺无效
| 申请号： | 97123351.9 | 申请日： | 1997-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN1091800C | 公开（公告）日： | 2002-10-02 |
| 发明（设计）人： | 邢永利;蒋术军 | 申请（专利权）人： | 邢永利 |
| 主分类号： | C12C5/02 | 分类号： | C12C5/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明提出一种含有麦饭石颗粒的啤酒及其生产工艺，过去生产麦饭石啤酒主要是采用麦饭石浸出水参予制酒过程，这种方法溶出量小，效果不明显。本工艺在此基础上，又在糖化、发酵等过程中重新填加麦饭石，并且在滤得成品后，在盛酒容器中加装麦饭石颗粒。因而麦饭石的营养元素溶出量大，各项理化指标明显改善，保健效果尤为突出。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 麦饭石 颗粒 啤酒 生产工艺 | ||
【主权项】：
1、一种含有麦饭石颗粒的啤酒的生产工艺，其特征在于：在装成品啤酒的酒瓶中，加入麦饭石颗粒。
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