[发明专利]含生理清凉剂的口香糖有效
| 申请号： | 97182382.0 | 申请日： | 1997-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN1116808C | 公开（公告）日： | 2003-08-06 |
| 发明（设计）人： | 弗雷德·R·沃尔夫;高登·N·麦克格瑞;杰弗瑞·S·胡克;林德尔·C·瑞奇;曼苏克·M·帕特尔;罗伯特·J·耶特卡;戴维·L·威特克维茨;米哈乌·J·格林伯格;亨利·T·蒂平恩;凯斯琳·T·内尔森 | 申请（专利权）人： | WM.雷格利JR.公司 |
| 主分类号： | A23G3/30 | 分类号： | A23G3/30;A23L1/22;A23L2/56 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 王维玉,王达佐 |
| 地址： | 美国伊利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种口香糖的生产方法，以及所得的口香糖，掺加生理清凉剂如无环甲酰胺，或生理清凉剂的组合。在另一个实施方案中，生理清凉剂的组合被制成改良释放性的结构。改良释放/清凉剂的组合优选通过包衣和干燥等物理改良清凉剂组合的性能来获得。当掺加到口香糖中时，这些颗粒适合增强风味剂的保质期稳定性和/或当口香糖被咀嚼时产生改良的释放性。在另一个实施方案中，生理清凉剂与薄荷醇和薄荷酮一起存在。在另一个实施方案中，包衣的口香糖具有含生理清凉剂的包衣。本发明优选的口香糖提供高风味效应，其中减少或者消除了这种高风味效应通常情况下的辛涩感。此外，本发明优选的口香糖提供纯净、高品质、用木糖醇或其它多元醇包衣的清凉口香糖，其中木糖醇的浓度被降低或者取消。 | ||
| 搜索关键词： | 生理 清凉剂 口香糖 | ||
【主权项】：
1.一种含有生理清凉剂的口香糖的生产方法，该方法包括以下步骤：a)将至少两种生理清凉剂与释放性改良原料混合在一起；b)处理清凉剂，以提供改良的释放性；并且c)将一定量改良释放性的清凉剂添加到口香糖组合物中，使口香糖中清凉剂含量为约0.001wt％-约2wt％。
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