[发明专利]组合物及其作为食品增补剂或用于降低血清中脂质的用途无效
| 申请号： | 97192719.7 | 申请日： | 1997-02-12 |
| 公开（公告）号： | CN1104855C | 公开（公告）日： | 2003-04-09 |
| 发明（设计）人： | 拉尔斯·亨里克·赫伊 | 申请（专利权）人： | 纳特里制药ASA |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 王维玉 |
| 地址： | 挪威*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种基于大豆组分的营养组合物，包含(a)离析大豆蛋白，(b)大豆纤维，和可选择的附加蛋白源、碳水化合物源、脂肪源、调味剂、维生素、矿物质、电解质、微量元素和其它常规添加剂，(a)的量为蛋白质含量达到组合物总能量的至少15％，且(a)和(b)之间的重量比为至少2。该组合物适合用作超重或过度肥胖患者的部分或总饮食，还适合用于获得胆固醇食品和甘油三酯食品和用于提高血清中的HDL/LDL-胆固醇比。 | ||
| 搜索关键词： | 组合 及其 作为 食品 增补 用于 降低 血清 中脂质 用途 | ||
【主权项】：
1.一种基于大豆组分的组合物，该组合物包含(a)离析大豆蛋白(b)大豆纤维，其中i)离析大豆蛋白的量为使蛋白质含量至少达到组合物总能量的15％，ii)(a)和(b)之间的重量比至少为2，iii)离析大豆蛋白的存在量至少为组合物总蛋白含量的75wt％。
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