[发明专利]用于生产无端的带的烘焙设备无效
| 申请号： | 97193135.6 | 申请日： | 1997-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN1087141C | 公开（公告）日： | 2002-07-10 |
| 发明（设计）人： | F·S·哈斯;J·哈斯;S·吉拉舍克 | 申请（专利权）人： | 弗朗兹哈斯华夫饼干机械工业股份公司 |
| 主分类号： | A21B1/48 | 分类号： | A21B1/48;A21B5/03 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 赵辛,林道棠 |
| 地址： | 奥地*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 用于制作无端的带的烘焙设备(1)具有一个绕一个固定的旋转轴连续循环的烘焙面承载器。该烘焙面承载器为一个无轮毂的烘焙圆筒(6)结构，该烘焙圆筒的外套在其外侧上具有至少一个循环的烘焙面，该烘焙面配设有至少一个固定的外烘焙区。圆筒的外套在其内侧上也可具有至少一个循环的烘焙面，该烘焙面配设有至少一个固定的内烘焙区。在每个烘焙区中，一条被面糊摊涂装置(10a)在相应的循环烘焙面上连续形成的面糊条带在无轮毂的烘焙圆筒(6)的循环过程中至少部分地被烘熟并且据此形成的、无端的带通过收带装置(11a)连续地从无轮毂的烘焙圆筒(6)相应循环的烘焙面上收下。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 生产 无端 烘焙 设备 | ||
【主权项】：
1.用于在一个绕一固定的旋转轴(5)连续循环的烘焙面承载器(6)的烘焙面上制作无端的带的烘焙设备，该烘焙面通过具有面糊摊涂装置(10a)和其后设置的收带装置(11a)的烘焙区，上述烘焙面承载器(6)将一个包括一加热装置(13)的内腔(9)与一个包括一加热装置(12)的外腔(8)分开，其特征在于，该烘焙面承载器为无轮毂的烘焙圆筒结构，其可绕旋转轴(5)旋转地支承在至少两个与旋转轴(5)间隔开的轴承(16，17，18，19)中，该烘焙圆筒的外套至少具有一个设置在其外侧上的和设置在外腔(8)中的通过固定烘焙区的烘焙面。
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