[发明专利]酰基转移酶和编码酰基转移酶的基因无效
| 申请号： | 97195679.0 | 申请日： | 1997-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN1224466A | 公开（公告）日： | 1999-07-28 |
| 发明（设计）人： | J·C·斯蒂芬斯;G·S·格汉加斯 | 申请（专利权）人： | 科奈尔研究基金会公司 |
| 主分类号： | C12N15/54 | 分类号： | C12N15/54;C12N9/10;C12P19/02 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供了基本上纯化的酰基转移酶,该酶具有催化形成糖酯的反应的功能。本发明也提供了分离的编码酰基转移酶的基因。本发明还提供了一种制备葡萄糖的棕榈酰酯的方法,包括在催化有效量的酰基转移酶存在下将1－O－棕榈酰－β－D－葡萄糖与葡萄糖或与葡萄糖的棕榈酰部分酯反应。 | ||
| 搜索关键词： | 转移酶 编码 基因 | ||
【主权项】：
1．基本上纯化的酰基转移酶，它包括序列表中SEQIDNO:8列出的序列。
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