[实用新型]厨用不粘刀无效
| 申请号： | 97216093.0 | 申请日： | 1997-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN2285194Y | 公开（公告）日： | 1998-07-01 |
| 发明（设计）人： | 漆铁仲 | 申请（专利权）人： | 漆铁仲 |
| 主分类号： | B26B9/00 | 分类号： | B26B9/00 |
| 代理公司： | 北京万科园专利事务所 | 代理人： | 张亚军,李丕达 |
| 地址： | 161300*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种厨用不粘刀,由板式切刀和刀把组成,在板式切刀的一个侧面制有若干距离刀刃和刀背适当距离的密集排列的凸、凹竖条,在凸楞式切刀中,所述密集排列的竖条为三角形凸楞,在凹槽式切刀中,所述密集排列的竖条为三角形凹槽,该三角形凸楞或凹槽与刀刃垂直,其下端距刀刃10mm以上,其上端距刀背30mm以下,纵向可排列至切刀边缘,本实用新型是对原有家庭、餐馆使用的传统刀具进行改进,使之切块茎蔬菜时不粘刀,且得心应手、使用方便、提高工作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 厨用不粘刀 | ||
【主权项】：
1、一种厨用不粘刀，由板式切刀和刀把组成，其特征在于：在板式切刀的一个侧面制有若干距离刀刃和刀背适当距离的密集排列的凸、凹竖条。
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