[发明专利]一种铁营养强化剂的制备方法及其产品无效
| 申请号： | 98100374.5 | 申请日： | 1998-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN1065726C | 公开（公告）日： | 2001-05-16 |
| 发明（设计）人： | 霍君生;于波;卢承前 | 申请（专利权）人： | 北京维他营养保健品公司 |
| 主分类号： | A23L1/304 | 分类号： | A23L1/304;C07F15/02 |
| 代理公司： | 北京科龙环宇专利事务所 | 代理人： | 韩小雷 |
| 地址： | 100050 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明为一种铁营养强化剂的制备方法及其产品。制备时，只需将ＥＤＴＡ钠盐与铁盐按一定比例反应，再经调ｐＨ值、浓缩、过滤、重结晶及干燥即可制得产品。本制备方法科学合理，简单易行，所得产品水溶性好、性能稳定、无异味、无毒副作用，人体吸收好，可做为铁营养补充剂或其它食品的中的铁营养强化剂；成本低，效益高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 强化 制备 方法 及其 产品 | ||
【主权项】：
1、一种铁营养强化剂的制备方法，其特征是将EDTA的二钠盐与铁盐在水中、0-60℃下，调节PH至1-7，反应0．1-2小时，浓缩后经过滤、重结晶、干燥即得产品；所述调节PH值过程采用碳酸氢钠和／或氢氧化钠。
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