[发明专利]蔬菜快餐方便菜制备方法无效
| 申请号： | 98101573.5 | 申请日： | 1998-04-21 |
| 公开（公告）号： | CN1232636A | 公开（公告）日： | 1999-10-27 |
| 发明（设计）人： | 李铁征;杨书军;钱南芬;宋文芹 | 申请（专利权）人： | 李铁征 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/325;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 10003*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种蔬菜营养快餐方便菜的制备方法。将新鲜蔬菜,海洋物质经熟化烘焙后按入体营养需求设计的配方比例,添加有效的精制营养粉,再添加适量的调制品制成蔬菜快餐方便菜,将其配伍的方便菜采用真空方法包装,灭菌,该快餐方便菜具有多营养型配方,是一种改变传统蔬菜食用加工方式的卫生、快捷、方便、科学的快餐方便菜。适于旅游、铁路快餐、家庭快餐、野外快餐、老幼皆宜的快餐方便食品。非常适用快节奏生活的需求,将会成为市场热销的产品。 | ||
| 搜索关键词： | 蔬菜 快餐 方便 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蔬菜，海洋物质快餐方便菜的制备方法，将蔬菜海洋物质，营养物质按人体营养需求条件适当配制，适当添加调制品，制成蔬菜快餐方便菜。
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