[发明专利]鲁梅克斯杂交酸模用于制备面类食品无效
| 申请号： | 98101849.1 | 申请日： | 1998-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN1065716C | 公开（公告）日： | 2001-05-16 |
| 发明（设计）人： | 熊军功;杨茁萌;罗红霞;陈荆芬;杨江燕;陈联胜 | 申请（专利权）人： | 熊军功 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A23L1/16;A23L1/162 |
| 代理公司： | 北京科龙环宇专利事务所 | 代理人： | 韩小雷 |
| 地址： | 830000 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明为一种鲁梅克斯杂交酸模用于制备面类食品的用途，即可用于制备面粉、挂面、方便面及糕点等。鲁梅克斯杂交酸模是一种高氨基酸、高蛋白质、高胡萝卜素的高营养植物，除氨基酸、蛋白质和胡萝卜素外，还富含维生素及人体所需各种微量元素、叶绿素及有机硒等。采用新鲜的鲁梅克斯杂交酸模干物质、鲜浆或原汁制备的面类食品具有纯天然、营养全面、均衡，外观美、口味佳等特点，是一种高营养的绿色食品。 | ||
| 搜索关键词： | 鲁梅克斯 杂交 用于 制备 类食品 | ||
【主权项】：
1、鲁梅克斯杂交酸模用于制备面类食品的用途。
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