[发明专利]蜂蜜酒无效
| 申请号： | 98102030.5 | 申请日： | 1998-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN1109744C | 公开（公告）日： | 2003-05-28 |
| 发明（设计）人： | 齐世平 | 申请（专利权）人： | 齐世平 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110003 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于绿色营养保健食品，更确切地说是涉及一种健胃润肠，养目安神，补气养血的蜂蜜酒及制作方法。蜂蜜酒由以下组份制成蜂蜜5-80％北芪0.5％灵芝0.5％花粉0.5％大枣0.8％酒曲12-5％矿泉水余量本发明的蜂蜜酒以蜂蜜主为料。附以北芪、灵芝、大枣、花粉为辅料，通过较长时间陈酿制取，该酒含有丰富的绿色营养同时兼具保健强身的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂蜜 | ||
【主权项】：
1、一种蜂蜜酒，其特征在于：蜂蜜酒由以下组份制成：蜂蜜5-80％北芪0.5％灵芝0.5％花粉0.5％大枣0.8％酒曲12-5％矿泉水余量其制作方法包括：(1)、将定量的蜜滤出杂质备用；(2)、取定量北芪、灵芝、花粉、大枣加5倍水煎煮2小时，取滤液备用；(3)、取上述蜂蜜滤液混合搅拌，加余量矿泉水，投入定量酒曲，低温窖封150-180天发酵处理。
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