[发明专利]年糕产品和年糕类糕点无效
| 申请号： | 98102163.8 | 申请日： | 1998-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN1110259C | 公开（公告）日： | 2003-06-04 |
| 发明（设计）人： | 中村彰宏;栗田博子;前田裕一 | 申请（专利权）人： | 不二制油株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 北京三幸商标专利事务所 | 代理人： | 刘激扬 |
| 地址： | 日本国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明的目的是开发一种年糕类和年糕类糕点的防老化剂，该防老化剂可以充分防止年糕类和年糕类糕点老化，并且，该方法在制造产品过程中，可以简单地应用，不会降低最终制品的价值。所采取的方法是由添加水溶性半纤维素制成的年糕类和年糕类糕点，并且利用含有以水溶性半纤维素为有效成份的年糕类和年糕类糕点用的防老化剂。 | ||
| 搜索关键词： | 年糕 产品 糕点 | ||
【主权项】：
1.一种年糕产品，其特征在于，它添加了水溶性半纤维素。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于不二制油株式会社，未经不二制油株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/98102163.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：多图像处理数字视盘播放机
- 下一篇：传真装置
