[发明专利]一种蛋白功能型饮料的制备方法及其产品无效
申请号: | 98103017.3 | 申请日: | 1998-07-15 |
公开(公告)号: | CN1203760A | 公开(公告)日: | 1999-01-06 |
发明(设计)人: | 段首中;张立峰 | 申请(专利权)人: | 段首中;张立峰 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/66 |
代理公司: | 北京科龙环宇专利事务所 | 代理人: | 孙皓晨,韩小雷 |
地址: | 454850 河南省温*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明为一种蛋白功能型饮料的制备方法及其产品。本制备方法包括将蛋白废液调pH值、去沉淀、脱嗅、与附料混合等步骤。它采用废液制备饮料,成本低,效益好,变废为宝,即解决了环境污染问题,又为人们提供了一种新型的蛋白功能型饮料,因而具有很好的社会效益和经济效益。所制产品具有抑制肠道有害菌的生长繁殖、预防龆齿、助长肠道有益菌、提高人体免疫功能、促进人体对蛋白质、矿物质等营养物质的消化吸收等功效,适合于少年儿童的健康成长,对成年人及中老年人能起到良好的保健作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 蛋白 功能型 饮料 制备 方法 及其 产品 | ||
【主权项】:
1、一种蛋白功能型饮料的制备方法,其特征是包括将蛋白废液经过调PH值、沉淀分离、脱腥脱嗅后得到豆清液,并与食用糖、甜味素、食用香精及防腐剂混合均匀,即可。
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