[发明专利]一种将红糖加工成红糖粉或红糖颗粒无效
| 申请号： | 98106509.0 | 申请日： | 1998-02-19 |
| 公开（公告）号： | CN1226390A | 公开（公告）日： | 1999-08-25 |
| 发明（设计）人： | 朱丽华 | 申请（专利权）人： | 朱丽华 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09 |
| 代理公司： | 玉溪市专利事务所 | 代理人： | 杨旭 |
| 地址： | 653100 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 一种将红糖加工成红糖粉或红糖颗粒的方法,经将固定成型的红糖块破碎,振动筛分、粘性食品胶体磨磨细、干燥、排气体截糖粉、粉磨机磨细再筛分、进行包装等工艺步骤制得红糖粉或红糖颗粒,该红糖粉或红糖颗粒具有食用方便,溶解速度快、卫生、糖质好等优点。适于在日常生活中普及推广使用,是人们食用的理想红糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红糖 加工 颗粒 | ||
【主权项】：
1、一种将红糖加工成红糖粉或红糖颗粒的方法，其特征在于：(1)、将液态红糖烘干定型或将经过烘干定型后的固态红糖块，放入破碎机破碎成较小的红糖块；(2)、用振动筛网将破碎后较大的红糖筛去，返回破碎机，筛出的小块的红糖；(3)、将小块红糖放入能磨细粘性食品的胶体磨磨细，磨机内温度小于60℃；(4)、将磨细的红糖放入搅拌式热气流干燥机中干燥，脱去红糖中的结合水；(5)、用旋风器排出气体并截住大部分糖粉；(6)、用每平方厘米200目的振动筛进行筛分，筛网上的部分为红糖颗粒，筛网下的部分为红糖粉；(7)、分别将红糖粉或红糖颗粒进行包装即可。
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