[发明专利]湿法生产苦荞精粉工艺在审
| 申请号： | 98112257.4 | 申请日： | 1998-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN1212905A | 公开（公告）日： | 1999-04-07 |
| 发明（设计）人： | 霍兴岭 | 申请（专利权）人： | 霍兴岭 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02 |
| 代理公司： | 贵州省专利服务中心 | 代理人： | 程新敏 |
| 地址： | 550001*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种湿法生产苦荞精粉工艺,苦荞籽—水洗—粗磨—粗筛—粗粉—浸入净水—除去游离水—快干—碾磨—干燥—细筛—苦荞精粉,采用本发明生产的苦荞精粉,粉质干净、细腻,色泽光亮,充分保存了苦荞的天然成分及所含的营养成分,且口感纯正,实为一种大众喜爱的绿色食品。 | ||
| 搜索关键词： | 湿法 生产 苦荞精粉 工艺 | ||
【主权项】：
1、一种湿法生产苦荞精粉工艺，其特征在于：其工艺步骤为：a、苦荞籽用水洗，粗磨，粗筛，得苦荞粗粉；b、将苦荞粗粉浸入净水，去掉悬浮物，将沉淀粉捞出，除去游离水，快干，碾磨，干燥，细筛，即得苦荞精粉。
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