[发明专利]鸡汁鲜菇辣糊无效
| 申请号： | 98113946.9 | 申请日： | 1998-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN1080539C | 公开（公告）日： | 2002-03-13 |
| 发明（设计）人： | 项忠明;章丽娜;项钧 | 申请（专利权）人： | 项钧 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/28 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利代理有限责任公司 | 代理人： | 许宗富 |
| 地址： | 110032 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品，具体地说是酱类的调味品。它是取纯豆酱２０～２５份，鲜菇４０～４８份，鸡汁８～１３份，配料１２～３２份及适量佐料配制而成。本发明与现有的普通辣酱相比，不但味道鲜美，还具有较高的营养价值，它含有大量动植物蛋白，多种维生素，是一种深受人们喜欢的保健调味佳品。$#! | ||
| 搜索关键词： | 鸡汁鲜菇辣糊 | ||
【主权项】：
1.一种鸡汁鲜菇辣糊，其特征是所采用的配方是：取纯豆酱20～25份，鲜菇40～48份，鸡汁8～13份，配料12～32份及适量佐料配制而成。
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