[发明专利]清秋特素的制作方法及其产品

摘要

一种医用保健食品。该清秋特素是以糯米为原料，将其粉碎，加入根霉朱氏一号好氧菌、水和柳杨酸液，发酵５～６天，再通风堆放２８～３２天，然后粉碎下缸，加水搅拌，在常温下放置３０～３５天，再升温至３５～３７℃放置８～１２天，将混合液人工降温至５℃以下，提取上清液，经分离、过滤、灭菌、包装得到成品。该产品有明显的散瘀、理气、消炎、镇痛功能，对肠胃疾病、妇女痛经、心脑血管疾病和厌食等有特殊的疗效，长期服用无任何副作用。

主权项

1．一种清秋特素的制作方法，其特征在于：a．以糯米为原料，将其粉碎成粉状；b．按原料总量1.5～2.5％(重量)的比例加入根霉朱氏一号好氧菌，按原料总量35～45％(重量)的比例加入水，按原料总量8～12％(重量)的比例加入浓度为10％的柳杨酸液，搅拌均匀；c．将上述混合物置于有空气过滤设施的发酵室中发酵5～6天；d．将上述发酵物装袋通风堆放28～32天；e．将上述发酵物粉碎下缸，加入3.5～4.5倍(重量)的水，搅拌均匀，在常温下放置30～35天，再人工升温至35～37℃放置8～12天；f．将上述混合液人工降温至5℃以下，提取上清液，经分离、过滤、灭菌、包装得到成品。