[发明专利]油炸甘薯条无效
| 申请号： | 98126258.9 | 申请日： | 1998-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN1257665A | 公开（公告）日： | 2000-06-28 |
| 发明（设计）人： | 戚本政 | 申请（专利权）人： | 戚本政 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266023 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种外皮香脆肉质膨松甜美的油炸甘薯条,它是将甘薯用刀具切成长条经工艺处理后油炸熟制。油炸甘薯条其外皮香脆肉质膨松甜美,口感为老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 油炸 甘薯 | ||
【主权项】：
1.一种油炸甘薯条，其特征是：将洗净去皮的甘薯，用刀具切成相同方形截面的长甘薯条在经过低温冷冻后进行油炸。
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