[发明专利]罗汉果酒及其制作方法无效
| 申请号： | 98126762.9 | 申请日： | 1998-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN1077916C | 公开（公告）日： | 2002-01-16 |
| 发明（设计）人： | 王厚珍 | 申请（专利权）人： | 王厚珍 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 541800 *** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 罗汉果酒及其制作方法，是将鲜罗汉果或干罗汉果浸泡在普通食用酒中，其普通食用酒与鲜罗汉果的重量比为60—96％∶4—40％，其普通食用酒与干罗汉果酒的重量比为85—99％∶1—15％，浸泡时要将浸泡的器皿密封保存一定时间，然后波渣，静置，除去沉淀，即得成品酒；或者是将罗汉果用水煎煮提取浓缩液，再将罗汉果浓缩液加入普通食用酒中，静置，除去沉淀即可。该酒口味甘甜爽口，不燥热上火，饮之有利于人体保健。$#! | ||
| 搜索关键词： | 罗汉 果酒 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、罗汉果酒，其特征在于主要由普通食用酒和罗汉果制成，其中普通食用酒是白酒或者是色酒，罗汉果是鲜罗汉果或干罗汉果，普通食用酒与鲜罗汉果的重量比为60-96％∶4-40％；普通食用酒与干罗汉果的重量比为85-99％∶1-15％；并且所说的罗汉果酒中含有重量为普通食用酒与罗汉果总重量0-5％的辅料，所说的辅料为矫味剂、滋补品或中草药。
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