[实用新型]真空炸锅锅内连续离心脱油装置无效
| 申请号： | 98208858.2 | 申请日： | 1998-04-10 |
| 公开（公告）号： | CN2320042Y | 公开（公告）日： | 1999-05-26 |
| 发明（设计）人： | 蒋峰;孙渺骞;陈正学;侯爱民;毛瑞馥;王永平 | 申请（专利权）人： | 蒋峰;孙渺骞;陈正学;侯爱民;毛瑞馥;王永平 |
| 主分类号： | A23N15/00 | 分类号： | A23N15/00 |
| 代理公司： | 郑州中原专利事务所 | 代理人： | 张君燕 |
| 地址： | 450002 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种真空炸锅锅内连续离心脱油装置,包括锅体,锅门,锅体顶部设有真空管、气缸、活塞,位于活塞杆下方有吊杆,吊杆下端悬挂装有物料筐的吊架,其特征是炸锅设有真空脱油装置,该装置是在吊杆的下段有轴承和轴套,吊架顶面与轴套下端均有半联轴器,轴套顶部设有传动件,该传动件与锅顶上方的驱动装置联接,该装置使炸制好的食品在炸锅内直接进行真空离心脱油,其结构简单,操作方便,节省工时,提高生产效率,适用于炸制果蔬脆片食品。 | ||
| 搜索关键词： | 真空 炸锅 连续 离心 装置 | ||
【主权项】：
1．一种真空炸锅锅内连续离心脱油装置，包括锅体，锅门，锅体顶部设有真空管、气缸、活塞，位于活塞杆下方有与活塞杆同一轴线的吊杆，吊杆从锅顶进入锅内，其下端悬挂装有物料筐的吊架，其特征在于：炸锅设有真空脱油装置，该装置是在活塞杆与吊杆之间有轴承，吊杆下段有一轴套与之相配，轴套位于锅顶内外并与固定在锅顶封头处的轴承内圈相配合，吊架顶面与轴套下端均有半联轴器，轴套顶部设有传动件，该传动件与锅顶上方的驱动装置联接。
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