[发明专利]一种食用河鲀整鱼的制作方法无效
| 申请号： | 99104494.0 | 申请日： | 1999-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN1244357A | 公开（公告）日： | 2000-02-16 |
| 发明（设计）人： | 王和平 | 申请（专利权）人： | 王和平 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 铜陵市专利事务所 | 代理人： | 张克华 |
| 地址： | 244100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种食用河鲀整鱼的制作方法,其过程为将活河鲀鱼破肚、去内脏、放血、去鱼眼、洗净、加料烧熟即可食用,或用袋包装。本发明不仅可以食用河鲀鱼的头尾,减少不必要的浪费,还可保留河鲀鱼的全貌,既便于食用者识别,又具有观赏性,且制作简单,食用安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 河鲀整鱼 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种食用河鲀整鱼的制作方法，将鲜活河鲀鱼破肚、去内脏、放血，待放完血后再去掉鱼眼，洗净，再加上配料烧熟即可食用或用袋包装。
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