[发明专利]一种鱼虾的加工方法无效
| 申请号： | 99104770.2 | 申请日： | 1999-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN1268315A | 公开（公告）日： | 2000-10-04 |
| 发明（设计）人： | 代吉灵;李雯 | 申请（专利权）人： | 代吉灵 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23L1/01 |
| 代理公司： | 玉溪市专利事务所 | 代理人： | 杨旭 |
| 地址： | 652700 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 一种鱼虾的加工方法,特别适用于加工小鱼或虾,具体方法是将鱼虾晾干后用油炸熟,再进行烘干,最后与调料分别包装出成品。本方法简单易行,易实现批量生产,加工出的鱼虾保持天然的香味,食用者可根据自己的需要进行调味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼虾 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种鱼虾的加工方法，其特征在于该方法由以下几步组成：①将鱼或虾淘洗干净后凉晒30至90分钟；②将凉晒干后的鱼或虾放入油锅中炸熟；③将炸好的鱼或虾放入烘干机内进行烘干；④将制好的鱼或虾与调料分别包装后制出成品；
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