[发明专利]豆乳芝麻美味补铁食品无效
| 申请号： | 99110738.1 | 申请日： | 1999-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN1282530A | 公开（公告）日： | 2001-02-07 |
| 发明（设计）人： | 刘京松 | 申请（专利权）人： | 刘京松 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/36;A23C11/02 |
| 代理公司： | 通辽市专利事务所 | 代理人： | 邹方德 |
| 地址： | 028000 *** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明是一种美味补铁食品。目前的补铁食品多是在食品中加入铁盐而制成,铁盐有异味,因而不受欢迎。本发明采用大豆、芝麻、奶粉、VC等制成。由于芝麻含铁丰富,解决了补铁的问题,并且没有异味,口感极佳,市场前景看好。 | ||
| 搜索关键词： | 豆乳 芝麻 美味 食品 | ||
【主权项】：
一种豆乳芝麻美味补铁食品，其特征在于：这种食品的成份以重量份计是芝麻20～40份，大豆40～50份，牛奶粉5～15份，食糖10～20份，维生素C60～100mg/100g，将大豆、芝麻分别烘炒熟制后制粉，混合均匀，加入其他成份。
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