[发明专利]一种红高粱奇粉及加工方法无效
| 申请号： | 99112309.3 | 申请日： | 1999-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN1279901A | 公开（公告）日： | 2001-01-17 |
| 发明（设计）人： | 王昱人;刘芳友 | 申请（专利权）人： | 王昱人 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/304 |
| 代理公司： | 烟台市专利事务所 | 代理人： | 董尚风 |
| 地址： | 264500 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红高粱奇粉及其加工方法,属食品加工领域,本发明主要以红高粱米、山药、食用钙粉为原料,经清洗、浸泡、粉碎等加工过程制成红高粱奇粉,本发明具有益气安神,清热利尿等特点,减少了以往因蒸煮时间长,对其营养的破坏,且易于消化,食用方便,是一种新型的营养保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高粱 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种红高粱奇粉，其特征在于其配方(按重量份计)为红高粱粉70-75份，山药面20-25份，食用钙粉5-10份。
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